PANCAKES ALLA BANANA INTEGRALI CON OLIO DI COCCO

PANCAKES ALLA BANANA INTEGRALI CON OLIO DI COCCO

L'ODORE DEI PANCAKES ALLA BANANA È INCONFONDIBILE... INEBRIANTE!!!
PER UNA COLAZIONE SANA E GUSTOSA

1 UOVO
1 BANANA MATURA
6 CUCCHIAI DI FARINA INTEGRALE
1 BUSTINA DI ZUCCHERO VANIGLIATO O ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE ( PARI A UN CUCCHIAIO)
2 CUCCHIAI DI OLIO DI COCCO / GRANELLA DI COCCO
2 CUCCHIAINI DI LIEVITO
4 CUCCHIAI DI LATTE DI SOJA O UN ALTRO LATTE A VOSTRO PIACIMENTO

COMINCIATE A LAVORARE L'UOVO CON LO ZUCCHERO, INCORPORATE LA BANANA SCHIACCIATA E AGGIUNGETE L'OLIO DI COCCO. METTETE I CUCCHIAI DI FARINA, AGGIUNGETE IL LATTE, IN BASE ALLA CONSISTENZA DEL COMPOSTO, NON DEVE ESSERE ECCESSIVAMENTE LIQUIDO. ALLA FINE AGGIUNGETE IL LIEVITO.
PREPARATE LA PADELLA, FATE SCIOGLIERE UN MEZZO CUCCHIAINO DI OLIO DI COCCO, VERSATE IL COMPOSTO FINO AD OTTENERE UN CERCHIO, LA GRANDEZZA LA POTETE SCEGLIERE. FATE CUOCERE FINO CHE SI FORMINO DELLE BOLLICINE GIRATE E CUOCETE.

GUSTATEVI I PANCAKES CON LA FRUTTA E LO SCIROPPO DI ACERO O DI SAMBUCO O DATTERI INSIEME ALLA GRANELLA DI COCCO O ALTRE GRANELLE CHE VI PIACCIONO!!

❤❤❤❤❤❤ LISA