Insalata fresca di gamberetti e avocado

Rieccomi dopo un po' di tempo... con una ricetta davvero leggera e buonissima per quest'estate infuocata !! Vediamo subito gli ingredienti e il procedimento : 

Ingredienti:

400 grammi di gamberetti , 2 avocadi maturi, insalata iceberg, succo di 1/2 limone e 1/2arancio, maionese light, sale e pepe e tanto amore!!!

- Iniziamo a tagliare gli avocadi a cubetti e ad adagiarli nell'insalatiera, aggiungo i gamberetti, aggiungo l'iceberg tagliata a listarelle

- preparo succo di limone insieme al succo arancio, sale e pepe e l'aggiungo agli ingredienti già preparati precedentemente

- infine aggiungo un paio di cucchiai di maionese light (passaggio non obbligatorio) :-)

- adagio l'insalata su quattro o cinque foglie intere di iceberg lavata

BUON APPETITO IN LEGGEREZZA E GUSTO!!!!